Tot de Poble (Les Coves de Vinromà,
Por séptimo año consecutivo, la gran fiesta del queso artesano valenciano, la Feria del Queso Artesano de Montanejos, vuelve a celebrarse en el municipio castellonense.
Guía Hedonista | 09/09/2022
Por séptimo año consecutivo, la gran fiesta del queso artesano valenciano, la Feria del Queso Artesano de Montanejos, vuelve a celebrarse en el municipio castellonense. En esta edición, que tendrá lugar el fin de semana del 1 y 2 de octubre, las queserías artesanas de la Comunitat Valenciana serán las protagonistas, aunque también participarán queserías invitadas de diferentes rincones de nuestra geografía. Todas ellas formarán parte del mercado de quesos artesanos con stands de 11 a 20 horas, tanto el sábado como el domingo, donde los visitantes podrán degustarlos y adquirirlos, así como de un amplio programa de actividades en el Espacio Castelló Ruta de Sabor en Villa Purificación en el que habrá espectáculos de cocina en vivo, catas maridaje o talleres para los que será necesaria la inscripción previa.
Como novedad, en esta edición se implementará un sistema de cashless para el pago y recarga de las degustaciones mediante el uso de una pulsera digital, que pretende mejorar el funcionamiento general de la feria para que el público disfrute del queso valenciano, las bodegas y las actividades de la manera más cómoda posible. El sistema será implantado por las empresas IDALFEST y ATENEA 360.
Queserías participantes
Este año, las queserías de la Comunitat Valenciana que participarán serán 13: El de Sereix
(Mutxamel, Alicante), Masía Els Masets (Torre D’en Besora, Castellón), Los Corrales (Almedíxer,
Castellón), Arte Láctico (Chiva, Valencia), La Vaquería del Camp d´Elx (Elche, Alicante), Quesos de
Catí (Catí, Castellón), El Pastor de Morella (Morella, Castellón), Los Molinos (Monóvar, Alicante),
Granja El Parral (Barxeta, Valencia), Hoya de la Iglesia (Requena, Valencia), Granja Rinya (Albal,
Valencia), San Antonio (Callosa d´en Sarrià, Alicante) y Tot de Poble (Les Coves de Vinromà,
Castellón). Y, como queserías invitadas, Quesos Cerrón (Fuente Álamo, Albacete), Cerrucos de
Kanama (Los Navalucillos, Toledo), Mas Claperol (Sant Feliu de Pallerols, Girona), Tierra de Barros
(Villafranca de los Barros, Badajoz), Gaia Gourmets (Galicia) y Charcuterías Manglano (Valencia).
A las queserías les acompañarán los vinos de PROAVA, de la Cooperativa de Viver y de la bodega
Alcoví, los aceites de la Cooperativa de Altura, la cerveza artesanal La Vidigonera de Montanejos
y el agua de Cortes de Arenoso.
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